壽喜燒做法

傳統壽喜燒做法是在燒熱的平底鍋上以牛脂起鍋。

將京蔥放入拌炒，炒至微焦。

放入和牛，倒入壽喜燒汁，煎至喜歡的熟度。

將煎好的和牛上碟，享受和牛與威士忌醬汁的獨有風味。

煎完一輪和牛後，加入盛菜盒的其他食材。適量再次加入壽喜燒汁，蓋上鍋蓋3分鐘。

之後可再次加入和牛，配合蔬菜一起享用。

然後放入烏冬吸收剩餘肉汁精華，享受這頓盛宴。