日本北見豚梅肉薄片 約140-160g (急凍‐18℃)

豚梅肉, 包含頸部和前五根肋骨等於牛的上肋排，豬身上最好吃的部位之一。鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花，帶來爽口幼滑的雙重口感，加上此位置肉味濃郁，無論大塊烘烤、單片烹調或切成薄片燒烤/火鍋，都非常鮮嫩美味。